來日本旅行，最期待的行程之一絕對就是大口吃燒肉吧！
這次在東京新宿吃到一間超高人氣的牛舌燒肉店，牛たんの檸檬 總本店，真的大推一定要收藏！除了招牌厚切牛舌讓人一吃就愛上之外，就連白飯都好吃到讓人忍不住一直續碗。
這篇分享這次的用餐心得、推薦餐點、菜單特色以及店家資訊給大家( •̀ ω •́ )✧
東京新宿燒肉推薦｜牛たんの檸檬總本店
牛たんの檸檬是新宿相當受歡迎的牛舌燒肉店，也是很多人來東京必吃的燒肉名店。
餐廳在地下 B1，用餐時間入口樓梯幾乎都是排隊人潮，可見人氣真的非常高。
建議大家一定要提前訂位！
店內環境
店內除了吧檯座位之外，兩側都是一般桌位。
雖然整體空間不算大，但氣氛溫馨，很有日式燒肉店的感覺。
我們這次很幸運坐到吧檯區，可以近距離看著店員忙著準備餐點，還一直聞到牛肉燒烤香氣，還沒點餐就開始吞口水了～
菜單 Menu
店內主要提供牛舌與和牛定食套餐。
每份套餐皆附：
- 白飯（免費續）
- 牛舌湯
- 咖哩牛舌
- 沙拉
如果想喝飲料，非常推薦搭配檸檬沙瓦。
檸檬香氣非常自然，不會太酸，搭配燒肉超級解膩。
另外，店內採用 QR Code 線上點餐，打開頁面後會自動翻譯成中文，雖然有些翻譯有點可愛，但基本上都看得懂，不用擔心點餐問題。
必點推薦餐點
A5黑毛和牛定食
名物極み厚切牛舌燒＆A5黑毛和牛肩胛燒＋鮭魚卵生蛋拌飯
¥5,960｜★★★★★
這份套餐可以一次吃到兩種人氣招牌。
左邊是店內最有名的厚切牛舌，右邊是油花漂亮的A5黑毛和牛肩胛肉。
和牛建議先擠上一點檸檬，再沾附上的生蛋醬油一起享用，入口幾乎就是入口即化，肉香濃郁又非常嫩。
至於厚切牛舌真的讓人驚艷！
外層微微焦香，裡面依然保有肉汁，口感扎實又帶點Q彈脆嫩，搭配旁邊的味噌醬一起吃更有層次，真的超級好吃。
套餐附上的鮭魚卵生蛋拌飯更是必吃。
米飯香氣、蛋液的滑順，再加上鮭魚卵的鹹香，每一口都超幸福，這碗就算單吃也完全沒問題！
人氣第一名套餐
名物極み厚切牛舌燒＆A5黑毛和牛五花燒定食
¥3,980｜★★★★★
這份是店內最受歡迎的人氣套餐。
牛五花本身油脂豐富，搭配店家的燒肉醬後香氣更加濃郁，再擠上一點新鮮檸檬，完全就是白飯殺手，一不小心就會多吃好幾碗。
套餐另外附上的山藥泥，也是日本人很經典的吃法。
把山藥泥拌進熱騰騰白飯裡，滑順又帶有山藥獨特香氣，
一樣可以全部吃光光(❁´◡`❁)
這裡的白飯真的很優秀！
一定要特別稱讚一下他們家的米飯。
牛たんの檸檬使用的是來自京都老字號米店第八代儀兵衛精心挑選的五星級米飯。
真的完全沒有誇張。
光是白飯本身就香甜又Q彈，就算什麼都不配，也可以直接吃掉半碗。
店員還會不停翻動飯鍋，避免米飯變乾，如果有乾掉的部分就直接挑掉，因此每位客人吃到的都是最香、最軟、最好吃的白飯。
難怪這裡的白飯可以免費續，真的會讓人一直想添飯！
咖哩牛舌也完全沒有敷衍
套餐最後附上的咖哩牛舌，本來以為只是配菜，沒想到完全超乎預期。
裡面的牛肉塊給得很有誠意，咖哩濃郁又非常下飯，吃到最後依然覺得很滿足。
用餐心得
整體來說，這次在牛たんの檸檬總本店的用餐體驗真的很不錯。
不只是肉品質優秀，就連最容易被忽略的白飯都做得非常講究，完全感受到店家對餐點細節的用心。
套餐份量也很充足，就算食量不小，吃完整份也相當有飽足感。
如果近期準備到東京自由行，正在找新宿燒肉推薦、東京牛舌推薦，這間真的非常值得加進清單！
店家資訊
新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店
地址：東京都新宿区西新宿7-16-12 B1F
（西武新宿站步行約6分鐘）
營業時間：11:30－15:00 / 17:00－22:00
（週五、週六營業至22:30）
電話：03-6279-3997
📍再次提醒：這間真的很熱門，建議提前預約，以免現場排隊等候太久！
牛たんの檸檬需要訂位嗎？
建議提前訂位。牛たんの檸檬是新宿相當熱門的燒肉店，用餐尖峰時段經常需要排隊，事先預約可以節省等候時間。
牛たんの檸檬推薦點什麼？
最推薦名物極み厚切牛舌燒＆A5黑毛和牛五花燒定食，CP值高，份量十足。
牛たんの檸檬的白飯可以續嗎？
可以，套餐白飯提供免費續碗。店家使用京都老字號米店「第八代儀兵衛」精選米，香氣口感一級棒！
牛たんの檸檬在哪裡？
牛たんの檸檬總本店位於東京都新宿區西新宿，距離西武新宿站步行約 6 分鐘，交通很方便。
牛たんの檸檬值得去嗎？
比起台灣的分店，當然還是本店最好吃！如果有安排新宿行程的非常推薦。
